sabuniye

Tarihi:

[ Meninski, Thesaurus, 1680]
sābūnī: p[ers]. dulciarium quoddam ex amygdalis, olio sesamino, amylo & melle. [badem, susam yağı, un ve baldan yapılan bir tatlı] [ Mehmed Kâmil, Melceü't-Tabbahīn, 1844]
sabuniye helvası

Köken:

Arapça ve Farsça ṣābūnī صابونى z "sabun kıvamında bir tatlı" sözcüğünden alıntıdır. Arapça sözcük Arapça ṣābūn صابون z sözcüğünden +ī ekiyle türetilmiştir.