Tarihi:
"bir bitki, euphorbia" [ Hızır Paşa, Müntehab-ı Şifa, 1400 yılından önce]kirec ve şeb [şap] ve sabun suyı ve südlügen südi
Köken:
Türkiye Türkçesi sütle- fiilinden Türkiye Türkçesinde +(g)An ekiyle türetilmiştir.