Art-ı Sanat Logo

Iskender

Tarihi:

iskender kebabı "yoğurtlu döner yemeği" [ Milliyet - gazete, 1979]
tereyağlı iskender kebabının hiçbir zaman ekşi olmamalı yoğurdu

Köken:

İskender "Bursa'da bir kebapçı dükkânı adı" özel adından türetilmiştir. Bu sözcük Arapça al-iskandar الإسكندر z "bir erkek adı, özellikle Büyük İskender" özel adından alıntıdır. Bu sözcük Eski Yunanca aléksandros αλέξανδρος z "«er savan», bir erkek adı, özellikle Büyük İskender" özel adından alıntıdır. Bu sözcük Eski Yunanca aleksō αλεξω z "defetmek, kovmak, savmak" ve Eski Yunanca anēr, andr- ανηρ, ανδρ- z "erkek, adam, er" sözcüklerinin bileşiğidir.

Tanım:

Bursa'nın İskender kebapçısına özgü bir yemek olarak en az 1960 dolayında tanınmıştır. Ancak yaygın bir yemek türü olarak en erken 1979'da duyuldu.

Art-ı Sûni Zeka Tahlili

BETA

Köken ve Tarihçe

İskender: Yüzyıllar Boyunca Sürüklenmiş Bir Yolculuk

İskender kelimesi, ilk olarak Arapça al-iskandar (الإسكندر) biçiminde, büyük İskender’in adı olarak kullanılmıştır. Bu Arapça form, Eski Yunanca aléksandros (αλέξανδρος) kökenli olup, “er savan” anlamına gelir. Yunanca’da aleksō (αλεξω) “defetmek, kovmak, savmak” ve anēr/andr- (ανηρ, ανδρ-) “erkek, adam” birleşerek, “er savan” ifadesini oluşturur. İskender adı, hem kültürel hem de coğrafi bağlamda farklı dillerde geçiş yaparak, zaman içinde anlamını genişletmiştir. 20. yüzyılda Bursa’da bir kebapçı dükkanı adı olarak kullanılması, kelimeye yerel ve gastronomik bir boyut katmıştır.

Türkçe Yansıması

Kelimelerimizdeki bu zengin tarih, Arapça ve Yunanca kökenli bir ismin Türk diline uyarlanmasıyla ortaya çıkan çok katmanlı anlamları yansıtır. İskender, hem tarihî bir figürün adını, hem de Bursa’nın sokak lezzetini taşıyan bir isim haline gelir.

Anlam Derinliği

İskender’in Duygusal ve Kültürel Dokunuşları

Kelime, “Büyük İskender” tarihî figürünü çağrıştırdığından dolayı güç, liderlik ve keşif duygularını taşır. Aynı zamanda Bursa’nın kebapçısına özgü bir isim olarak, sıcaklık, misafirperverlik ve yöresel kimliği sembolize eder. Bu iki farklı bağlam, kelimeyi hem tarihî bir kahramanla hem de günlük yaşamın lezzetli anıyla bağdaştırır.

Yan Anlamlar ve Duygusal Yansımalar

  • Yükseliş ve Zafer: Büyük İskender’in askeri başarıları, kelimeye “yükselen güç” anlamı katar.
  • Misafirperverlik: Bursa’nın İskender kebapçısı, “davet” ve “paylaşma” duygularını yansıtarak sıcak bir toplumsal ortam sunar.
  • Kültürel Kimlik: Yerel isim, bölgesel tarih ve mutfak kültürünü birleştirir.

Kullanım Örneği

İskender’in Edebi Dokunuşu

Aşağıdaki cümle, hem tarihî bir figürün hem de günlük yaşamın birleşimini betimler:

“İskender’in gölgesinde yükselen fırınların dumanı, Bursa’nın sokaklarını adeta bir kahramanın izinde taşıyor; her lokma, tarih ve lezzetin buluştu

Bu yorum yapay zeka tarafından üretilmiştir, keyfekederdir. Biraz gayr-i ciddidir.

Bu kelimenin geçtiği en çok okunan şiirler

Benzer Kelimeler

Iskonto Iskat Iskemi Smegma Tatava Sübyan