sütlaç

Tarihi:

Türkiye Türkçesi: [ Eşref, Hazâinu's-Saadât , 1460 yılından önce]
bir öyünde sirke, sütlü āş, kavut yimesünler. Türkiye Türkçesi: [ Meninski, Thesaurus, 1680]
südlü āş

Köken:

Türkiye Türkçesi sütlü aş "sütlü pirinç aşı" deyiminden evrilmiştir.

Description:

Yemek adları yapan +āc eki, her iki dilde ortak olan āş "haşlama yemek" sözcüğünden evrilmiştir. Karş. bulamaç, güllaç, kavurmaç, tutmaç.