çilingir2

Tarihi:

[ Ahmed Vefik Paşa, Lehce-ı Osmani, 1876]
çilingir sofrası

Köken:

Farsça yazılı örneği bulunmayan *şīlān-gār شيلانگار z "şölen veren" sözcüğünden alıntı olabilir; ancak bu kesin değildir. Farsça sözcük Farsça şīlān شيلان z "şölen, Moğollarda büyük törensel yemek" ve Farsça kār كار z "yapan" sözcüklerinin bileşiğidir.

Description:

Sadece çilingir sofrası deyiminde.