irmik

Tarihi:

[ anon., Kitabü'l-İdrak Haşiyesi, 1402 yılından önce]
(y)irmik etmegi Çağatayca: [ Pavet de Courteille, Dictionnaire Turc Oriental, 1500 yılından önce]
yarma: blé égrugé

Köken:

Orta Türkçe yırmık veya yarmık "kırık buğday" sözcüğünden evrilmiştir. Türkçe sözcük Eski Türkçe yar- veya yır- "yarmak, kırmak" fiilinden Türkiye Türkçesinde +mUk ekiyle türetilmiştir.