brokoli

Tarihi:

[ Milliyet - gazete, 1991]
Üretimi yaygınlaşmaya başlayan kivi ,avokado, brokoli, Çin lahanası, Pekin ördeği, bıldırcın, somon ve çok sayıda yeni ürün kazanç kapısı oldu.

Köken:

İngilizce broccoli "karnabahara benzer bir sebze" sözcüğünden alıntıdır. İngilizce sözcük İtalyanca broccolo "tomurcuk" sözcüğünden türetilmiştir. Bu sözcük İtalyanca brocco "kabarık, şişik" sözcüğünden +ul° ekiyle türetilmiştir.