süzet

Tarihi:

[ Cumhuriyet - gazete, 1949]
Ben krep süzet sevmem, işte o kadar.

Köken:

Fransızca crêpe suzette "karamelize şeker, portakal kabuğu ve Grand Marnier ile yapılan bir tatlı" sözcüğünden alıntıdır. (İlk kullanımı: 1896 Henri Charpentier, Fr. aşçı.) Fransızca sözcük Fransızca Suzette "bir kadın adı" özel adından türetilmiştir. Bu sözcük Fransızca aynı anlama gelen Suzanne sözcüğünün küçültme halidir. Bu sözcük Latince aynı anlama gelen Susanna özel adından alıntıdır. Bu sözcük İbranice şōşana שושנה z "zambak, bir kadın adı" sözcüğünden alıntıdır.