francala

Tarihi:

[ Evliya Çelebi, Seyahatname, 1665]
evvelā hās ve beyāz mübtecel frāncile etmegi [ekmeği] [ Meninski, Thesaurus, 1680]
frencille: (ex İtal.) pan di Padova

Köken:

İtalyanca yazılı örneği bulunmayan *frangella "Padova kentine özgü bir ekmek?" sözcüğünden alıntıdır. İtalyanca sözcük İtalyanca frangere "kırmak, ekmek bölüşmek" fiilinden türetilmiş olabilir; ancak bu kesin değildir. Bu sözcük Latince frangere, fract- "kırmak" fiilinden evrilmiştir.

Description:

Meninski sözlüğü "Padova ekmeği" olduğunu bildirir. Ancak İtalyanca sözlüklerde frangella veya frangiola ve benzerlerine rastlanmadı. İtalyanca frangella "Fransızcık" anlamına da gelebilir.