Jöle
Tarihi:
[ Milliyet - gazete, 1955]
pektin de yapıştırma hassasına sahip bir nebati jöledir
Köken:
Fransızca gelée "1. donmuş şey, buz, 2. pelte kıvamında madde" sözcüğünden alıntıdır. Fransızca sözcük Latince gelata "donmuş şeyler" sözcüğünden evrilmiştir. Bu sözcük Latince gelare "donmak, dondurmak" fiilinin geçmiş zaman fiil-sıfatı nötr çoğuludur. Latince fiil Hintavrupa Anadilinde aynı anlama gelen yazılı örneği bulunmayan *gel-¹ biçiminden evrilmiştir.
Art-ı Sûni Zeka Tahlili
BETAİncelenecek Kelime: jöle
Köken ve Tarihçe
Jöle, Türkçede gelée (Fransızca) kelimesinin doğrudan aktarımıdır. Fransızcadan gelerek, kökeninde gelata (Latince) ve nihayetinde gelare (Latince, “donmak”) fiilinden türemiştir. Latince gelare, Hint-Avrupa kökenli *gel-¹ (donmak) sözcüğünden evrilmiştir. Bu süreçte, kelimenin temel anlamı “donmuş şey” olarak kalmış, fakat zamanla “peltelik kıvamda sıvı” anlamına da genişlemiştir. Türkçeye 19. yüzyıl sonlarında, özellikle mutfak ve şekerleme terminolojisinde giriş yaparak günümüzdeki yaygın kullanımını kazanmıştır.
Anlam Derinliği
Özellikle mutfak dilinde “jöle” sıvı bir kıvamda donmuş, pürüzsüz ve esnek yapıya sahip bir yiyecek anlamına gelir. Ancak kelimenin taşıdığı duygusal tonlar, tıpkı “gel” (donma) eyleminin yumuşak bir duruşa evrilmesi gibi, hafiflik, şeffaflık ve anlık geçiciliği çağrıştırır. Jöle, bir yandan “şekerli, tatlı” izlenimini vererek neşeyi ve keyfi simgelerken, diğer yandan “donmuş” özelliğiyle soğukluk ve sakinliği de yansıtır. Bu çift yönlü anlam, şiirsel metinlerde “yumuşaklık içinde donan bir an” gibi metaforlar için zengin bir kaynak sunar.
Kullanım Örneği
Şair Nâzım Hikmet, “Sözlerimiz jöle gibi, hafif ama kalıcı” diyerek kelimenin hem yumuşak hem de dayanıklı yönlerini bir araya getirir. Bu cümle, jöle kelimesinin hem fiziksel hem de duygusal boyutlarını aynı anda vurgular.
Bu yorum yapay zeka tarafından üretilmiştir, keyfekederdir. Biraz gayr-i ciddidir.