peşmelba

Tarihi:

[ Cumhuriyet - gazete, 1936]
Kafe glase, Şokola glase, Supe angle, Peş melba

Köken:

Fransızca pêche Melba "bir tür şeftalili dondurma" deyiminden alıntıdır. Fransızca deyim Fransızca pêche "şeftali" (NOT: Bu sözcük Latince persica "Fars elması, şeftali" sözcüğünden evrilmiştir. Latince sözcük Persa "Fars, İran" özel adından türetilmiştir. ) ve Nellie Melba "Avustralyalı opera sanatçısı (1861-1931)" sözcüklerinin bileşiğidir.