şarküteri

Tarihi:

[ Cumhuriyet - gazete, 1954]
Şarküteri (jambonlar, sosisler, türlü sucuk ve salamlar, et konserveleri

Köken:

Fransızca charcuterie "işlenmiş et ürünleri satan dükkân" sözcüğünden alıntıdır. Fransızca sözcük Fransızca char "et" (NOT: Bu sözcük Latince caro, carn- sözcüğünden evrilmiştir. ) ve Latince cuit "pişmiş" sözcüklerinin bileşiğidir.