süz|mek

Tarihi:

Eski Türkçe: [ Uygurca Budist metinler, 1000 yılından önce]
köŋülüg süzer arıtur içün [gönlü süzüp arıttığı için] Eski Türkçe: [ Kaşgarî, Divan-i Lugati't-Türk, 1073]
ol sūw süzdi [[suyu süzerek arıttı]], süzüldi, süzme, süzük Kıpçakça: [ Ebu Hayyan, Kitabu'l-İdrak, 1312]
süzme [[süzülmüş yoğurt ve kısık bakış - 'süzme gözlü' ve 'göz süzdi' denir]] Türkiye Türkçesi: [ Meninski, Thesaurus, 1680]
süzülmek: Immotis alis per aërem se demittere [kanat çırpmadan havada kaymak] Türkiye Türkçesi: [ Ahmed Vefik Paşa, Lehce-ı Osmani, 1876]
süzme yoğurt

Köken:

Eski Türkçe süz- "(sıvı) akıtmak, filtre etmek" fiilinden evrilmiştir. Eski Türkçe fiil Eski Türkçe yazılı örneği bulunmayan *süd- kökünden evrilmiştir.

Description:

Karş. Moğolca sigü- "köpüğünü veya kaymağını almak, süzmek, sızdırmak". Türkçe fiili Moğolca *sigüre- eşdeğeridir. • "Havada uçmak" anlamında süzülmek fiilinin anlam evrimi anlaşılamadı.