Humus2
Tarihi:
"nohut" [ anon., Kitâb Fi'l-Fıkh Bi'l-Lisâni't-Türkî, 1421 yılından önce]
ḥımmıṣ "nohut" [ Meninski, Thesaurus, 1680]
ḥımmıṣ, ḥımmeṣ "Suriye ve Antakya'ya özgü nohut ezmesi" [ Cumhuriyet - gazete, 1983]
humus, muşabbaha gibi mezeler, salata ve uzun pideler üstünde gelen şiş köfteler
Köken:
Arapça ḥmṣ kökünden gelen ḥimmiṣ حمّص "nohut" sözcüğünden alıntıdır. Arapça sözcük Aramice/Süryanice aynı anlama gelen ḥemṣīn, ḥemṣāy חֶמְצין sözcüğü ile eş kökenlidir. Bu sözcük İbranice ve Aramice/Süryanice χāmaṣ חָמַץ "ekşitmek, mayalamak" fiili ile eş kökenli olabilir; ancak bu kesin değildir.
Tanım:
Osmanlıcada marjinal bir sözcük iken yakın dönemde Ortadoğu kültürlerinden "nohut ezmesi" özel anlamıyla yeniden alıntılanmıştır. • Karş. İbranice ḥimmeṣ "mayalandırıcı". Nohutun Aramice/Arapça adı muhtemelen mayalandırıcı özelliğinden türetilmiştir.
Art-ı Sûni Zeka Tahlili
BETAİlgili kelime: humus2
Köken ve Tarihçe
humus2, Arapça ḥmṣ kökünden türetilmiş olup, Arapça ḥimmiṣ (حمّص) “nohut” sözcüğüne bağlanır. Bu kök, Aramice/Süryanice’deki ḥemṣīn, ḥemṣāy (חֶמְצין) biçiminde de bulunur. χāmaṣ (חָמַץ) “ekşitmek, mayalamak” fiiliyle de etimolojik ilişki önerilmiş olsa da kesin bir bağlama henüz ulaşılmamıştır. Osmanlı döneminde “marjinal” bir terim olarak görülürken, yakın dönemde Ortadoğu kültürlerinden “nohut ezmesi” bağlamında yeniden popülerlik kazanmıştır. İbranice’de ḥimmeṣ “mayalandırıcı” olarak kullanılmasının, nohutun mayalanma özelliğiyle bağlantılı olduğu düşünülmektedir.
Anlam Derinliği
Kelimenin temel anlamı “nohut” olsa da, tarihsel bağlamda mayalanma ve ekşime süreçlerine işaret eder. Bu, bir besin maddesinin dönüşümünü ve doğal bir çarpıma geçişini sembolize eder. Duygusal olarak, “humus2” bir dönüşümün, eskiyi yenisine dönüştürmenin ve doğanın döngüsünün metaforu olarak algılanabilir. Aynı zamanda, kültürel bir köprü işlevi görür; Arapça, Aramice ve İbranice dillerinde ortak bir kök üzerinde birleşir.
Kullanım Örneği
“Kökenin derinliklerinde, humus2 bir çığır gibi yükseldi; eski toprakların sıcacık rüzgarları, yeni bir lezzetin kıyısına ulaşmak için yavaşça ilerledi.”
Bu yorum yapay zeka tarafından üretilmiştir, keyfekederdir. Biraz gayr-i ciddidir.