jelatin

Tarihi:

[ Tıngır & Sinapian, Istılahat Lugati, 1892]
Gélatine [Fr.]: hülām, celatin جلاتين. [ Ahmed Mithat, , 1900 yılından önce]
Ben bir tulum dolusu et, kemik, yağ, jelatin filandan ibaret imişim.

Köken:

Fransızca gélatine "jelatin" sözcüğünden alıntıdır. Fransızca sözcük İtalyanca gelatina sözcüğünden alıntıdır. Bu sözcük İtalyanca gelato "donmuş, jöle" sözcüğünden +in° ekiyle türetilmiştir.