konserve

Tarihi:

[ Ali Seydi, Lisan-ı Osmanide Müstamel Lugat-i Ecnebiye, 1911]
konserva: Usul-i mahsusu dairesinde muhafaza olunmuş sebze ve meyve. [ Cumhuriyet - gazete, 1929]
Hepsinden üstün - İdeal Konservalarıdır.

Köken:

Fransızca conserve "muhafaza edilmiş gıda" sözcüğünden alıntıdır. Fransızca sözcük Fransızca conserver "saklamak, muhafaza etmek" fiilinin fiilden türetilmiş isimidir. Bu sözcük Latince aynı anlama gelen conservare fiilinden alıntıdır. Latince fiil Latince servare "hizmet etmek, bakmak, sakınmak, gözkulak olmak" fiilinden con+ önekiyle türetilmiştir.