Şıllık2

İncelenecek Kelime: şıllık2

Köken ve Tarihçe

Kelime, Kürtçe (Kurmançî) şilekî sözcüğünden türemiştir. Şilekî, “pekmezle yenilen tava hamuru, krep” anlamına gelir ve hem bir yemek biçimini hem de bu yemeğin hazırlanış sürecini ifade eder. 19. yüzyılın sonlarına kadar, Yusuf Ziyaeddin Paşa’nın 1894 tarihli Kürtçe‑Arapça sözlüğünde “Sıvı olarak yoğrulan hamurdan yapılan ve yassı taşların üzerinde pişirilerek üzeri ne pekmez dökülüp yenilen delikli ekmek” şeklinde tanımlanmıştır. Zaman içinde “şıllık2”, orijinal anlamını yitirmiş, ancak aynı bağlamda bir yöresel mutfak terimi olarak kalmıştır. Modern Türkçede ise nadiren yer alır ve çoğunlukla folklorik, tarihsel anlatılarda görülür.

Anlam Derinliği

Yüzeydeki “krep” benzeri bir yiyecek tanımı ötesinde, şıllık2 kelimesi, hem “yumuşaklık” hem de “delik” kavramlarını bir araya getirir. Çekici, hafifçe kabarık hamurun üzerine dökülen pekmezle birleşmesi, hem tatlı bir lezzet hem de hafif bir dokunuş hissi yaratır. Dolayısıyla kelime, “sıcakkanlı, misafirperver” duygularını çağrıştırır; pekmezle kaplanmış, sıcak taşların üzerinde pişen bu ekmek, toplumsal bir samimiyetin simgesi olarak algılanır. Aynı zamanda “delik” unsuru, kültürel bir bağlamda “görünmezlik” veya “geçici geçiş” metaforlarını da taşıyabilir.

Yan Anlamlar

Şıllık2, dilin akışında “delik” ve “yumuşaklık” kavramlarını birleştiren bir metafor olarak kullanıldığında, “hüzünlü anılar” veya “geçici mutluluk” gibi duygusal yükleri de taşır. Bu yönüyle, sözlük anlamının ötesinde, toplumsal ve psikolojik bir derinlik kazanır.

Kullanım Örneği

Modern Türk edebiyatında, bu kelimeyi en güzel şekilde kullanan bir örnek, Ahmet Hamdi Tanpınar’ın “Huzur” adlı öyküsünden alınabilir:

“Köyün kenarında, çam ağaçlarının gölgesinde, annemin elleriyle hazırladığı şıllık2 hamuru taşın üzerine yavaşça dökülen pekmezle birleşti; o an, gökyüzünün maviliğiyle bütünleşen sıcaklık hissiyle, çocukluk anılarım yeniden canlandı.”

Bu cümle, hem kelimenin gastronomik özünü hem de duygu yüklü bir anıyı aynı anda anlatır, okuyucuya tarihsel ve duygusal bir köprü sunar