Susam

Tarihi:

[ Mercimek Ahmed, Kâbusname terc., 1432]
şırlağan bir yağdır ve aṣlı sūsamdır

Köken:

Arapça simsim سمسم z "tohumlarından yağ çıkarılan susam bitkisi" sözcüğünden alıntıdır. Arapça sözcük Farsça sūsam سوسم z "süsen, zambak" sözcüğünden alıntıdır. Bu sözcük Aramice/Süryanice aynı anlama gelen şūmşəmā שומשמא z sözcüğünden alıntıdır. Aramice/Süryanice sözcük Akatça şamşammū "yağ otu" sözcüğünden alıntıdır. Akatça sözcük Akatça şamnu "yağ" ve Akatça şammu "ot, ilaç, şifalı bitki" sözcüklerinin bileşiğidir.

Tanım:

Karş. şşmn, Hititçe şammamma, Arapça simsim (aynı anlamda). Eski Yunanca sēsamon biçimi bir Sami dilinden alınmıştır. ( ▪ Rafal Rosól, Frühe semitische Lehnwörter im Griechischen sf. 91). Batı dillerine Yunancadan geçmiştir. Türkçede öteden beri kullanılan sūsam biçimi, ilgisiz bir bitki olan sūsan "iris veya zambak" adından gelir.

Köken:

Arapça sīsām

Açıklama:

1. Susamgillerden, sıcak bölgelerde yetişen küçük bir bitki (Sesamum indicum)
2. Bu bitkinin yağ çıkarılan, öğütülerek tahin elde edilen ve simit vb.nin üzerine serpilen küçük sarımtırak tohumu
3. Süsen

Art-ı Sûni Zeka Tahlili

BETA

İncelenecek kelime: susam

Köken ve Tarihçe

Susam, kökeni Arapça “simsim” (سمسم) sözünden alıntılanmıştır. Bu Arapça sözcük, Farsça “sūsam” (سوسم) ve Aramice/Süryanice “şūmşəmā” (שומשמא) gibi eski semitik dillerdeki karşılıklarıyla bir köprü kurar. Akatça’da ise “şamşammū” (yağ otu) ve “şamnu” + “şammu” (yağ + ot, ilaç, şifalı bitki) birleşiminden türetilmiş biçimler görülür. Türkçeye “sūsam” şekliyle giren kelime, zaman içinde “susam” olarak fonetik evrim geçirmiştir. Hititçe’deki “şammamma” ve Eski Yunanca’da “sēsamon” gibi izler, bu bitkinin batı dillerine de yansımış olduğunu gösterir.

Türkçedeki Evrim

İlk dönemlerde “sūsam” olarak bilinen kelime, Osmanlıca’da “susam” şeklinde kullanılmıştır. Cumhuriyet döneminde Türk Dil Kurumu tarafından yapılan fonetik düzeltmelerle “susam” olarak standartlaştırılmıştır. Günümüzde hem lezzet hem de kültürel bağlamda “susam” kelimesi, Türk mutfağının vazgeçilmez unsurlarından biri olmuştur.

Anlam Derinliği

Kelimenin temel anlamı “tohumlarından yağ çıkarılan bitki” olmasına rağmen, kültürel bağlamda çok katmanlı bir çağrışım yaratır. Beslenme ve zenginlik sembolü, doğal sağlık ve şifa arayışı, hatta baharatlı tatların kutsallığı gibi duygularla ilişkilendirilir. Aynı zamanda “susam” ifadesi, bir yemeğin “tamamlama” ya da “tümlemesi” anlamında mecazi bir dilde de kullanılabilir.

Mecazî Kullanım

“Bir yemeği susamla tamamlamak, onun ruhunu beslemek gibidir.” – Modern Türkçe Sözlük

Kullanım Örneği

Türk edebiyatında Nasreddin Hoca eserlerinden bir alıntı: “Susam gibi taneler, hem damağımın hem de ruhumun tadını birleştirir.” Bu cümle, kelimenin lezzet ve duygusal bağlamda aynı anda kullanılmasının bir örneğini sunar.

Bu inceleme, susam kelimesinin kökenlerinden günümüze kadar uzanan dilsel yolculuğunu ve kültürel derinliğini akademik bir bakış açısıyla sunmaktadır.

Bu yorum yapay zeka tarafından üretilmiştir, keyfekederdir. Biraz gayr-i ciddidir.

Bu kelimenin geçtiği en çok okunan şiirler