çiğ

Tarihi:

Eski Türkçe: [ Kaşgarî, Divan-i Lugati't-Türk, 1073]
yīg et [çiğ et Pişmemiş olan herhangi bir şeye böyle denir.]] Orta Türkçe: [ İbni Mühenna, Lugat, 1310 yılından önce]
çīg 'pişmemiş et' Kıpçakça: [ Codex Cumanicus, 1303]
crudus - Fa: gham [ham] - Tr: čiyg

Köken:

Eski Türkçe çīg "ıslak, nemli" sözcüğünden evrilmiştir. Eski Türkçe sözcük Eski Türkçe yīg "pişmemiş (özellikle et), ham" sözcüğü ile eş kökenlidir.

Description:

çiy "ıslaklık, nem; sabah nemi" sözcüğünün özel anlam kazanmış varyantıdır. • /y/ > /ç/ evrimi Doğu Türk dillerinde yaygın olmakla birlikte Oğuz grubu dillerinde ender görülür. Ancak karş. çilek, çiz-.