dürüm

Tarihi:

Türkiye Türkçesi: "büklüm" [ Ahmed Vefik Paşa, Lehce-ı Osmani, 1876]
dürüm: Libasın kırılan yeri, büklüm. Dürümü bozulmamış: katları aşılmamış kumaş ve libas-ı cedid. Türkiye Türkçesi: "dürülmüş yufkadan yapılan yemek" [ Cumhuriyet - gazete, 1933]
yufka ekmeğinin içine koyu pekmez sürülmek suretile yapılmış dürüm isimli bir nevi sanduviçtir.

Köken:

Türkiye Türkçesi dür- fiilinden Türkiye Türkçesinde +Im ekiyle türetilmiştir.