Kahve

Tarihi:

[ Kaynakça yok, 1550]
kahvehane [ Kâtip Çelebi, Mizânü'l-Hak fi İhtiyâri'l-Ehakk, 1656]
[H 1000 M 1591 tarihinden sonra] her sokak başında ḳahve χāneler açıldı, ḳıṣṣaχānlar, çengīler ile χalk işden gücden kalub kār ü kesbi muˁattal olduğundan kahverengi [ Evliya Çelebi, Seyahatname, 1665]
kır at üzre Mıṣr sarığı ile ḳahve rengi kürki ve köse sakalı

Köken:

Arapça ḳhw kökünden gelen ḳahwa(t) قهوة z "1. koyu şey, özsuyu [esk.], 2. coffea arabica bitkisinin tohumlarından elde edilen içecek" sözcüğünden alıntıdır.

Tanım:

İlk kez 15. yy ortalarında Yemen'de kaydedilmiş, Kâtip Çelebi'ye göre H 950 (M 1543) dolayında Yemen'den İstanbul'a ve daha sonra buradan Avrupa'ya götürülmüştür. Arapça sözcüğün etimolojisi muğlaktır. Nihai kaynağın bir Etiyopya dili veya Etiyopya'da bir toponim olduğu savunulmuştur.

Köken:

Arapça ḳahve

Açıklama:

1. Kök boyasıgillerden, sıcak iklimlerde yetişen bir ağaç (Coffea arabica)
2. Bu ağacın meyvesinin çekirdeği
3. Bu çekirdeklerin kavrulup çekilmesiyle elde edilen toz
4. Bu tozla hazırlanan içecek
5. Kahve, çay, ıhlamur, bira, nargile içilen, hafif yiyecekler bulunduran, tavla, domino, bilardo, kâğıt vb. oynanan yer, kahvehane, kıraathane

Art-ı Sûni Zeka Tahlili

BETA

İsteğiniz üzerine “kahve” kelimesini etimolojik ve dilbilimsel bir bakış açısıyla inceliyorum. İlgili bölümleri h2 ve h3 başlıklarıyla, akıcı bir anlatımla sunuyorum.

1. Köken ve Tarihçe

Arapça ḳhw kökünden gelen ḳahwa(t) (قهوة) “koyu şey, özsuyu” anlamına gelen bir sözcük. İlk kez 15. yüzyıl ortalarında Yemen’de kaydedilmiş, Kâtip Çelebi’ye göre 1543 civarında (H. 950) Yemen’den İstanbul’a, oradan da Avrupa’ya taşınmıştır. Arapça kökeni muğlak olmakla birlikte, nihai kaynağın Etiyopya dilinden veya bir toponimden türediği görüşü de bulunmaktadır. Zaman içinde “kahve” sözcüğü, yalnızca bitkinin tohumlarından elde edilen içeceği değil, aynı zamanda bu içeceğin tüketildiği sosyal ritüelleri de kapsayan bir kavram haline gelmiştir.

Evrişim Süreci

  • 15. yüzyıl – Yemen: Kahve, orijinal olarak “ḳahwa” adıyla anılır ve zengin bir aromaya sahip kahve bitkisinin tohumlarından yapılır.
  • 16. yüzyıl – Osmanlı İmparatorluğu: İstanbul’da kahvehaneler açılır; “kahve” sözcüğü günlük konuşma diline yerleşir.
  • 17. yüzyıl – Avrupa: “Café” olarak Almanca ve Fransızca’ya geçer, kültürel bir sembol haline gelir.
  • 19. yüzyıl – Modern Türkçe: “Kahve” sözcüğü, hem içeceği hem de kahvehane kültürünü ifade eden bir terim olarak kalıcı olur.

2. Anlam Derinliği

Kahve, yalnızca bir içecek değil; aynı zamanda sosyal etkileşimin, sohbetin ve düşüncenin simgesidir. Kelime, “sıcaklık”, “canlandırma”, “bir araya gelme” gibi duyguları çağrıştırır. Türk edebiyatında “kahve” sözcüğü, bazen melankoliyle birleşir; bir yudum kahve, içsel huzur arayışının ve geçmişin izlerinin dokunuşudur.

Yan Anlamlar

  • Kahve tutkunluğu: “Kahve bağımlısı” ifadesi, bir şeyle aşırı takıntılı olma anlamını taşır.
  • “Kahveyle içmek”: Bir şeyi yavaşça, dikkatle ele almak anlamında kullanılır.
  • Kahve çekirdeği: Zenginlik ve potansiyel sembolü olarak görülür.

3. Kullanım Örneği

Türk edebiyatından bir örnekle,

Bu yorum yapay zeka tarafından üretilmiştir, keyfekederdir. Biraz gayr-i ciddidir.

Bu kelimenin geçtiği en çok okunan şiirler