rafadan

Tarihi:

"az pişmiş (yumurta)" [ Yadigâr-ı İbni Şerif, 1421? yılından önce]
beş tāne rufadan pişmiş yumurta sarusıyla yéseler [ Hinduşah b. Sançar, Sıhahu'l-Acem, 1469]
nīm-birişt [Fa.]: rufadan pişmiş yumurda.

Köken:

Yunanca rofitón ροφητόν z "yutulabilen, içilebilen (yumurta)" sözcüğünden alıntıdır. Yunanca sözcük Eski Yunanca aynı anlama gelen rophētós ροφητός z sözcüğünden evrilmiştir. (Kaynak: LS: Dsc.5.107, Gal.6.106) Bu sözcük Eski Yunanca rophéō ροφέω z "yutmak, tek nefeste içine indirmek, hüplemek" fiilinden +t° ekiyle türetilmiştir.