Şampinyon

Tarihi:

"bir tür mantar" [ Hürriyet - gazete, 2011]
Bu mantarın en tehlikeli yönü pazardan satın aldığımız kültür mantarı Şampinyon'a benzetilmesidir.

Köken:

Fransızca champignon "her çeşit mantar" sözcüğünden alıntıdır. Fransızca sözcük Geç Latince fungus campaniolus "çayır mantarı" deyiminden evrilmiştir. Bu sözcük Latince campus "ova, çayır" sözcüğünden türetilmiştir.

Tanım:

Türkiye'de ticari ürün olarak yaklaşık 1990'dan beri pazarlanmaktadır.