teleme

Tarihi:

Türkiye Türkçesi: [ Yunus Emre, Bütün Şiirleri, 1320 yılından önce]
bir nicesi yeŋi gelin, ak teleme [beyaz peynir gibi taze ciltli] yüzler yatur Türkiye Türkçesi: [ Asım Ef., Burhan-ı Katı terc., 1797]
delemek [Fa.]: Deleme maˁnāsındadır ki amme teleme derler; taze süde māya çalıp karışdırarak taze peynir gibi münˁaḳıd olur, çobanların büyük ikramıdır.

Köken:

Farsça deleme veya delemek دلمك z "tepsi peyniri" sözcüğü ile eş kökenlidir. Farsça sözcük Moğolca aynı anlama gelen delgemek sözcüğünden alıntıdır. Bu sözcük Moğolca delge- "sermek, yaymak" fiilinden türetilmiştir.