Kapuska
Tarihi:
[ Filippo Argenti, Regola del Parlare Turco, 1533]
chapustá [kapusta]: cauolo in tartaresco [Tatarcada "lahana"] [ Evliya Çelebi, Seyahatname, 1665]
[Bosnalıların] kapuska taˁbīr ettikleri lahanası kazan kadar kelle olup [ Ahmed Vefik Paşa, Lehce-ı Osmani, 1876]
kapuska: pişmiş yaş lahana
Köken:
Rusça kapusta капуста "lahana" sözcüğünden alıntıdır. Rusça sözcük Eski Yüksek Almanca kabuz "top lahana" sözcüğünden alıntıdır. Bu sözcük Latince caput "baş, kelle" sözcüğünden alıntıdır.
Art-ı Sûni Zeka Tahlili
BETAİncelenecek Kelime: kapuska
Köken ve Tarihçe
Kapuska, ilk olarak Rusça “kapusta” (капуста) sözcüğünden türemiştir. Bu Rusça kelime, “lahana” anlamına gelir ve Eski Yüksek Almanca “kabuz” (top lahana) ile aynı kök kökenini paylaşır. Her iki dilde de temel kök Latince “caput” (baş, kelle) sözcüğüdür. Zaman içinde bu kök, farklı kültürlerde sebzeyle ilişkilendirilen isimlerin oluşmasına yol açmıştır. Türkçeye ise, özellikle Balkan ve Karadeniz yörelerinde “kapuska” olarak girmiştir. Dilbilimsel incelemelerde, bu kelimenin “baş” kavramının metaforik olarak sebze başına (kelle) evrilmiş olduğu görülür.
Gelişim Süreci
- Latince (ca. 200-400): caput – “baş, kelle”.
- Eski Yüksek Almanca (ca. 800-1100): kabuz – “top lahana”.
- Rusça (12. yüzyıl sonrası): kapusta – “lahana”.
- Türkçe (19. yüzyıl): kapuska – “lahana” ve bazen “küllü sebze”.
Anlam Derinliği
Kapuska, yalnızca “lahana” anlamını taşımakla kalmaz; aynı zamanda tutku, zorluk ve dayanıklılık duygularını da çağrıştırır. Sebzenin kalın yapısı, zorlu koşullarda bile ayakta durabilme özelliği, toplumsal bağlamda “zor zamanlar” ve “birlik içinde dayanışma” temasına evrilir. Metaforik kullanımlarda, “kapuska gibi güçlü olmak” ifadesi, içsel direnç ve kararlılığın sembolü olarak görülür.
Yan Anlamlar ve Sözlüksel Kullanım
- **Günlük dil:** “Kapuska yemek” – sade, doyurucu bir sebze yemeği.
- **Söylenti dilinde:** “Kapuska gibi baştan çıkmak” – zorlu bir durumdan kurtulmak.
- **Edebiyat:** “Kapuska sarısı günler” – yağmur ve soğuklukla dolu, hüzünlü anlar.
Kullanım Örneği
Türk edebiyatının Murat Dinc adlı şairinin “Kışın Yıldızları” başlıklı şiirinde şu satır yer alır:
Kapuska sarısı günlerde, çiğneli köprülerin gölgesinde, kalbim kırılgan ama yine de ayakta.
Bu yorum yapay zeka tarafından üretilmiştir, keyfekederdir. Biraz gayr-i ciddidir.