peynir

Tarihi:

[ Codex Cumanicus, 1303]
cazeum [peynir] - Fa: panir - Tr: [yok] Kıpçakça: [ Ebu Hayyan, Kitabu'l-İdrak, 1312]
[[Kıpçakça penīr, Türkmence beynir]]

Köken:

Farsça ve Orta Farsça panīr پنير z "peynir" sözcüğünden alıntıdır. Farsça sözcük Orta Farsça aynı anlama gelen panīr sözcüğünden evrilmiştir. (NOT: Bu sözcük Avesta (Zend) dilinde payah- "süt" sözcüğü ile eş kökenlidir. Avestaca sözcük Sanskritçe páyas पयस् z "süt" sözcüğü ile eş kökenlidir. )

Description:

Ermenice banir պանիր, Modern Hintçe panīr, Bengali ponir vb. Farsçadan alınmıştır. Güncel Batı Ermenicesinde görülen panir բանիր biçimi Türkçeden ikincil bir etkileşime işaret eder.