Tencereyi su ile doldurduktan sonra, ateşi bulan mağara adamını anarak, tüpü yakıyoruz. İnanmayacaksınız ama Tüpün yarısı dolu. Bu bize bir kaç gün daha gider. Suya bir parça çubuk makarna yardımı ile sevdiğimizin adını yazma çabamızın da başarısız olması nedeniyle fazla uğraşmayız.
Su ısınana kadar, biz de ne yapıyoruz? Tabii ki Zeki Demirkubuz filmine dönüp, kaldığımız yerden izlemeye devam ediyoruz.
Filmi dondurup, suya bakmak lazım. Kaynayan suya çubuk makarnalarımızı kırıp, fazla sıçratmadan doldurduktan sonra, sossuz olmaz diyerek hemen, 49 yıldır yapılan ve her yapanın “benim icadım” dediği domates sosunu hazırlamaya başlıyoruz.
Kapı kapı dolaşıp, zorla tencere, tava satmak isteyen bir satıcıdan aldığım, ucuz ve banal olan tavayı ocağa koyup altını yakıyorum. Yağı ısıttıktan sonra bir sanat eseri gibi ince ince doğradığım domatesleri, yavaş bir akım ile tavaya doğru kısa ama ses getiren bir yolculuğa çıkarıyorum. Pişmiş yağın, domates ile buluşunca ortaya çıkan enfes ses. Domatesleri iyice ezerek tavanın altını kapatıyorum. Makarnalarımızda enfes bir şekilde piştikten sonra, üzerine özenle pişirilmiş, ayrıca kendi icadım olan domates sosu ile birleştirdikten sonra ortaya, en harika tasarımcıların bile elde edemeyeceği bir görüntü çıkar.
Afiyet olsun. Tuz atmadık ama olsun. Tuzluğun yarısı dolu. Hayata sanatsal ve pozitif bakabilmeniz dileklerim ile tarifime son veriyorum.
**Şiir Başlığı:** Sanatsal Yemek Tarifleri
**Şair:** Mustafa Damar
Mustafa Damar’ın “Sanatsal Yemek Tarifleri” adlı eseri, günlük bir yemek hazırlamasını
sanatın diline dönüştürerek okuyucuya hem mizahi bir bakış açısı hem de derin
yorumlar sunar. Şiir, sıradan bir makarna tarifini anlatırken aynı zamanda
çevresel ve kültürel katmanları da keşfeder.
Tematik Çözümleme
- Yapay ve Doğal İkilemi: Şair, “somut” suyu doldurmayı
somut bir eylem olarak gösterirken, “suya bakmak” gibi soyut bir
kavramı da işaret eder. Bu, günlük yaşamın maddi yönleriyle sanatın
soyut yönlerinin birleşimini sembolize eder. - Zamanın Akışı: “49 yıldır yapılan” ve
“film izleme” gibi ifadeler, geçmişle günümüzü birleştirir. Bu,
geleneksel tariflerin modern yorumlarıyla evrensel bir süreklilik
yaratır. - İlham ve Özgünlük: Şair, “kendi icadım olan domates sosu” ile
özgünlük vurgusu yapar. Kendi yaratıcılığı, sıradan bir tarifin
sanatsal bir esere dönüşmesini sağlar. - Çevresel Duyarlılık: “Tuz atmadık ama olsun” ifadesi,
besin değerinin ötesinde, çevreye duyarlı bir yaklaşımı
ima eder. Tuzun yarısı dolu olması, sınırlı kaynakların
bilinçli kullanımıyla ilgili bir mesaj taşır.
Üslup ve Dilsel Özellikler
- Yalınlık: Dil, anlatımcı bir tonla sade tutulmuştur.
“soğutma”, “dondurma” gibi basit eylemler, okuyucuya akıcı bir
deneyim sunar. - Metafor ve Alegori: “Ateşi bulan mağara adamı” gibi
görsel metaforlar, basit bir yemek tarifini mitolojik bir
anlatıya dönüştürür. - Ritim ve Akıcılık: Tekrar eden “su” ve “domates”
kelimeleri, şiire ritmik bir yapı kazandırır. Bu tekrarlar,
aynı zamanda temayı pekiştirir. - İkili İfade: “Somut” ve “soyut” kavramlar arasındaki
geçişler, şiirin dilini zenginleştirir ve okuyucunun dikkatini
çeker.
Simge ve İmgeler
- Tencere: Sıradan bir mutfak aracı, aynı zamanda
yaratıcılığın başlangıç noktasıdır. - Su: Yaşamın temel kaynağı ve değişim
simgesi olarak kullanılır. - Domates Sosu: Geleneksel bir lezzet, ama
şairin “icadı” ile kişisel ifade aracı haline gelir. - Film: Modern kültürün bir parçası olarak, gerçek
hayatın aksine durağan bir deneyim sunar.
Sonuç ve Yorum
Mustafa Damar, “Sanatsal Yemek Tarifleri” ile sıradan bir makarna
tarifini sanatsal bir anlatıya dönüştürmeyi başarmıştır. Şiir, hem
küçük bir mutfak deneyimini hem de derin felsefi temaları
birleştirerek okuyucuya unutulmaz bir okuma deneyimi sunar. Şairin
dilsel becerisi, gündelik eylemleri sanatsal bir dilde ifade etmesi,
şiiri hem eğlenceli hem de düşündürücü kılar.
Mustafa Damar'in Diğer Şiirleri
Bunu Okuyanlar Bunları da Okudu
İmece topluluğunun okuma alışkanlıklarına göre sizin için seçildi.
Şiir Bilgi Grafiği
Bu şiiri yazan şair ve ortak kelimeler üzerinden edebiyat ağı.
Düğümlere tıklayarak detaylarına gidebilir, fare topuyla yakınlaştırabilirsiniz.